自制白莲蓉馅

7个月前

“莲蓉馅的颜色很容易让人联想到清秋细雨的景致,天宝十年秋,大诗人杜甫只身由蜀地抵京,秋雨寒彻,卧病不起,他看着窗外遥想着旧友会来看他吧,这样想着,冷寂的心也稍稍暖了一下。莲蓉馅给人的感觉,就是这样的。李商隐有句诗极为清妙:留得枯荷听雨声。大概荷花枯萎了,莲蓬中的莲子即可收来做成莲蓉馅了,那种淡淡的清香沁人心脾,没有过多的糖与油,一口下去似乎还能闻到雨后莲蓬的幽香。中秋在即,希望我们呈上的这份莲蓉馅料理能够帮助你做出好吃的莲蓉馅月饼,在寒雨过境的时节里吃出清秋的暖香。”... 阅读全文

火龙果果酱

7个月前

“火龙果是热带水果,容易熟,现买现吃最好。果肉有白皙及鲜红两种,中间有类似芝麻粒黑点,味道清新甜美。对胃壁有保护作用,还具有美白皮肤、抗衰老、降低血糖、润肠的作用。” 食材明细 主料 火龙果 1000g 苹果果酱 50g 辅料 柠檬汁 30g 冰糖 500g 甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度 火龙果果酱的做法步骤... 阅读全文

白菜粉条炖肉丸独家

7个月前

食材明细 主料 白菜 适量 粉条 适量 瘦肉 适量 辅料 生粉 适量 生抽 适量 葱花 适量 油 适量 调料 盐 适量 糖 适量 咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 白菜粉条炖肉丸的做法步骤... 阅读全文

芸豆烧五花肉独家

7个月前

食材明细 主料 五花肉 适量 芸豆 适量 大蒜 几个 肉丝 适量 调料 玉米油 适量 盐 少许 生抽 少许 清淡口味烧工艺半小时耗时普通难度 芸豆烧五花肉的做法步骤 1芸豆准备一碗备用,去壳,折断洗干净。... 阅读全文

百香果果酱

7个月前

“一直都没有吃过百香果,也不太懂,这次有机会得到品尝,咨询了美食达人,最后做了这个果酱,不敢多放久,就这么尝试了做了,酸酸甜甜的泡水也好喝哦。百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质,真的是宝贝哦。” 食材明细 主料 百香果 350g 冰糖 适量 柠檬 半个 辅料 苹果 1个... 阅读全文

自制香橙果酱

7个月前

“家里的橙子吃不完的快看过来了!超简单零添加的果酱配方一定适合你!试试吧!” 食材明细 主料 香橙 2个 柠檬 1个 辅料 白糖 750克 开水 1500克 甜味口味煮工艺数小时耗时普通难度 自制香橙果酱的做法步骤 1香橙和柠檬清洗干净... 阅读全文

黄豆牛肉酱

7个月前

“黄豆牛肉酱可以下饭拌面还可以做零食哦,超级美味。” 食材明细 主料 牛肉 200克 黄豆 50克 红辣椒 2个 辅料 植物油 150克 干辣椒粉 3勺 豆瓣酱 2勺 甜面酱 2勺 料酒 2勺 葱 1棵 盐 1勺 八角 1个 桂皮 1块 花椒 6个... 阅读全文

糖水黄桃

7个月前

“小时候如果能吃到一瓶黄桃罐头那是件多么幸福的事呀,现如今去超市买来尝已经找不到那种感觉了⋯为了找回幸福的感觉自己动手做一份吧!” 食材明细 主料 黄桃 7个 冰糖 50克 辅料 水 1000ml 甜味口味煮工艺三刻钟耗时简单难度 糖水黄桃的做法步骤 1准备好材料... 阅读全文

爱吃肘子

7个月前

“孩子正在长身体的时候,家长们总是想为他们做点好吃的,让他们茁壮成长!” 食材明细 主料 猪肘子 1个 调料 葱 适量 花椒大料 适量 冰糖 适量 姜 适量 蒜 适量 甜香口味炖工艺一小时耗时普通难度 爱吃肘子的做法步骤... 阅读全文

蒜苔炒腊肉独家

7个月前

“腊肉以其独特的味道在百姓餐桌占有一席之地,无论蒸、煮还是煸炒,香味浓郁,个性鲜明,是其他食材无法掩盖的。” 食材明细 主料 腊肉 300克 辅料 蒜苔 200克 调料 盐 少许 葱花 少许 蒜蓉 少许 干辣椒 少许 生抽 少许 白糖 少许 味精 少许 咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度 蒜苔... 阅读全文