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煎茄盒独家

admin5天前家常菜1600

“煎茄盒,比油炸的要好,改良的,不放肉馅,放自己做的香肠,肉质鲜嫩,很好吃,简单健康美味。”

食材明细

主料 茄子 两个

辅料 香肠 一根 番茄酱 两大勺 面粉 两勺 淀粉 两勺

酸咸口味煎工艺半小时耗时普通难度

煎茄盒的做法步骤

1茄子火腿肠。

2两勺面粉,两勺淀粉,用水调成比酸奶稠点。

3茄子却成两厘米中间却一刀,不要却段,把火腿肠片夹里。

4调好的面湖,每个茄盒都裹上面湖。

5裹上面湖,放不沾锅煎。

6比平时炒菜多放点油,煎成两面金黄。

7煎好取出。

8不沾锅不要放油,到入番茄酱。

9慢火,到入煎好的茄盒。

10均匀裹上番茄酱撒上葱花出锅。

11成品好吃。

12成品。

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