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云朵蛋

admin2021-02-23家常菜750

食材明细

主料 鸡蛋 1个

辅料 白糖 5g

其他口味烤工艺半小时耗时简单难度

云朵蛋的做法步骤

1一个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

2蛋清中加入5克白糖。

3用打蛋器把蛋清打发。

4烤盘是铺上锡纸,把打发好的蛋清放在锡纸上如图形状。

5放上蛋黄,烤箱提前预热,上下火135°烤二十分钟。

6成品图。

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