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豆腐肉丸子独家

admin2021-02-24家常菜2176

食材明细

主料 豆腐 适量 肉馅 适量 鸡蛋 适量

辅料 适量 适量 适量 适量 胡椒粉 适量 淀粉 适量 面粉 适量 适量

咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通难度

豆腐肉丸子的做法步骤

1准备食材。

2肉绞成泥。

3豆腐用清水泡十分钟,控干水,压成泥。

4葱蒜姜切末。

5豆腐和肉中加入一勺盐,一勺胡椒粉,一个鸡蛋。

6放入葱蒜姜,放入淀粉,面粉搅拌均匀。

7用手揉成丸子。

8锅内加油烧至六成热放入丸子,中火,丸子炸成金黄色。

9丸子出锅。

10美味。

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