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脆香杂蔬牛肉饼

admin2021-02-28家常菜565

食材明细

主料 韭菜 1把 牛肉 5勺 黑麦粉 3大勺

辅料 胡萝卜 半根 芝麻 1勺 豆腐 2勺 香菇 1朵

咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度

脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤

1把所有材料切成小丁或小块,牛肉用破壁机打碎

2倒入一点牛奶,把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀,加入盐和芝麻。

3不粘锅倒入一点油,把调好的面糊倒入锅里,小火慢煎。

4煎到两面焦黄即可。

5可以配搭点儿辣白菜,味道更好哦!

小窍门

为了增加营养,我用牛奶代替了水;盐放得比较少,味道淡一点。

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