豆干炒鸡胸肉

9个月前 家常菜谱

食材明细

主料 豆干 适量 鸡胸肉 适量 青辣椒 适量 大蒜头 适量 适量 料酒 适量 淀粉 适量 红辣椒 适量

辅料 适量 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 生抽 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

豆干炒鸡胸肉的做法步骤

1准备好食材

2豆干切小条、鸡胸肉切成片、辣椒斜切、葱切段、大蒜头切成末

3鸡胸肉用料酒和胡椒粉,淀粉抓匀腌一会儿

4起锅烧油

5油七成热时,下鸡胸肉翻炒均匀

6下辣椒和大蒜头翻炒断生

7辣椒和鸡胸肉铲至一边,下豆干

8翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽和米酒稍煮入味

9加葱段,翻炒均匀

10起锅装盘

11好了
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