麻辣土豆块

5个月前 家常菜谱

食材明细

主料 土豆 2个

辅料 适量 菜油 适量 辣椒 3个 花椒面 适量 适量 酱油 适量 大蒜 3瓣

原味口味未知难度

麻辣土豆块的做法步骤

1土豆切成块状,用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。

2土豆泡好后倒掉水,无油的锅中倒入菜油,油烧热后放入土豆块炸一下。

3炸至表面变成金黄金。

4锅内倒入菜油,油烧热后放入大蒜,葱,干辣椒翻炒出香味。

5再放入土豆块翻炒,加入酱油,油辣椒,花椒面,盐,辣椒面调味即可。
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