云吞皮变身香蕉派

3个月前 家常菜谱

“ 两个人从各自不同的城市能相遇,还成为一家人,从此互相影响、互相进步,在平凡的日子里品尝着酸甜苦辣。缘定今生~
昨天,做了一些锅贴,馅料包完后剩下一些云吞皮,刚好家里还有一些香蕉,表皮已经起了一些斑点,再不吃也就坏了,浪费可惜哈,做了妈妈之后发觉自己变得更加会生活了(^o^)/~,心想反正闲着也是闲着,于是又折腾了一番,热辣辣的香蕉派快速出炉了,酥脆的面皮包裹着香绵软的香蕉蓉,一口咬下去,香蕉特有的香甜气息在口腔里打转,误打误撞又制作出一道点心~家人都说好吃,一会儿工夫,香蕉派只剩下一点点碎皮~”

食材明细

主料 混沌皮 8张 香蕉 2根

辅料 适量 番茄酱 适量

甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通难度

云吞皮变身香蕉派的做法步骤

1 熟透了的香蕉;

2香蕉去皮,1分为4块切开;

3摊开云吞皮,放入香蕉块;

4两边对折,两头捏紧,和包锅贴手法一样就可以了;

5 烧热油锅,待油温升高时,放入包好的香蕉卷,大火炸至两面焦黄色;

6捞起用吸油纸吸干多余的油分即可食用~

小窍门

食尚小贴士:香蕉块切成刚好能包住即可,油炸时大火,表皮焦黄色、酥脆就可以了,香蕉经过大火油炸,很快软透而香甜~蘸料可以用沙拉酱或番茄酱、按自己喜欢随意搭配。
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