香辣豆腐独家 1年前 家常菜谱 食材明细 主料 豆腐 350克 辅料 郫县豆瓣酱 适量 蒜末 适量 香葱 适量 水淀粉 适量 盐 适量 生抽 适量 微辣口味煮工艺十分钟耗时普通难度 香辣豆腐的做法步骤 1食材:豆腐(已切开)、郫县豆瓣酱、蒜末、香葱、水淀粉 2烧锅倒油烧热,下入蒜末,加适量的郫县豆瓣酱翻炒翻炒。 3接着,加适量的清水。 4翻动一下煮开。 5然后,下入豆腐晃动动煮开。 6最后,加适量的盐。 7加适量的生抽。 8加入水淀粉。 9调味翻匀,搁入香葱即可。