韩烤五花肉

5天前

“虽然最近的猪肉价格很贵,但是却阻挡不住我想吃五花肉的心。肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉,光是想想就让人流口水。猪肉这么贵都买了,当然要做最好吃的做法!用韩式辣酱腌制,烤的时候香气四溢,味道鲜香微辣,丝毫不输外面的韩式烤肉店。”

食材明细

主料 五花肉 500克 韩式辣酱 2勺 蜂蜜 2勺 生抽 2勺

辅料 白芝麻 2勺 生菜 1棵

香辣口味烤工艺十分钟耗时简单难度

韩烤五花肉的做法步骤

1五花肉切成薄薄的厚片。

2放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。

3抓匀腌制15分钟。

4整齐的摆放在烤盘上。

5放入已预热好的烤箱里,230度烘烤10分钟左右,烤到肉片微卷,有少许焦斑,肉香四溢出炉后撒上芝麻既成。

小窍门

1.吃的时候可以搭配泡菜、蒜片和生菜等,好吃不腻;
2.没有烤箱的可以用家用煤气烤盘或平底锅煎制。
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