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叉烧炒苦瓜

admin1周前 (01-14)家常菜934

“天热多吃苦瓜,具有清热解暑,热量低,是度过炎热夏季的必备蔬菜。”

食材明细

主料 苦瓜 1条 叉烧 少许

辅料 红辣椒 少许 蒜头 2粒 少许 少许

清淡口味炒工艺十分钟耗时普通难度

叉烧炒苦瓜的做法步骤

1备食材:苦瓜,红辣椒,叉烧,蒜头。

2苦瓜洗净去瓤斜切薄片,红辣椒切丝,蒜头拍碎去衣。

3锅中水烧开放少许油,盐,把苦瓜下去焯水

4焯水1分钟,捞出过凉水

5锅热放油,把蒜头,红辣椒,叉烧炒香

6把苦瓜也下锅翻炒

7调少许盐再炒一会即可

8盛上碟。

9成品。荤素搭配,美味哦。

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