食材明细

主料 小米 200g

辅料 面粉 200g 牛奶 适量

麻辣口味炸工艺一小时耗时简单难度

小米锅巴的做法步骤

1小米提前泡三个小时。

2泡好的小米洗净加200克面粉，加适量牛奶。

3和成面团。

4擀成薄片。

5切块用叉子扎眼。

6油温五成热下锅炸。

7炸制金黄色捞出。

8撒麻辣鲜完成。