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海米炒瓜片

admin1周前 (01-14)家常菜713

食材明细

主料 冬瓜 适量

辅料 海米 适量 木耳 适量

配料 适量 适量 适量 蚝油 适量 植物油 适量 适量 辣椒 适量

咸香口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

海米炒瓜片的做法步骤

1海米泡软,冬瓜洗净,去皮去瓤,切成薄片。

2葱、蒜切片,姜切丝。

3锅内倒入植物油,烧热加葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。

4放入海米翻炒几下。

5倒入冬瓜片翻炒至发软,加入蚝油、盐继续翻炒几下。

6出锅装盘。

小窍门

1、依个人口味加入辣椒,也可不放。
2、可不放木耳,打开冰箱看到打卤时剩下几朵的木耳,就翻炒进去了。

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