清炒红薯叶

“口感柔软，清香可口，营养价值高。”

食材明细

主料 红薯叶 适量 蒜 适量 胡萝卜 适量

辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度

清炒红薯叶的做法步骤

1红薯叶摘取嫩叶洗净。

2蒜瓣压扁切碎，胡萝卜擦成丝。

3锅中放油，小火煸香蒜末。

4放入红薯叶和胡萝卜丝大火翻炒，加入少许水。

5加盐、少许生抽调味炒匀出锅。

小窍门

红薯叶快熟，大火翻炒几分钟即可。