新式茶饮,不仅是茶

8个月前

在武汉,一场历时超过8小时以上的排队正在茶颜悦色的新店门外展开。20几块的一杯的奶茶,因为太过火爆,被排队黄牛加价到300到500元。是真的非这一杯奶茶不可吗?这杯奶茶真有那么好喝吗?还是新式茶饮的大风如同新消费品一样,从一二线城市刮到了别处?首先,先解决一个基础问题,什么是新式茶饮?媒体给出的定义是,新式茶饮主要是采用优质的茶叶、新鲜的水果和鲜奶,这样优质新鲜的原材料辅以丰富的茶叶基底及丰富的配料制成的中式饮品。它成为年轻人接触茶的一个重要的入口。在这个风口出现的短短五年的... 阅读全文

复工奶茶:大杯、超大杯,顺便多加料

11个月前

随着疫情得到进一步的控制,勤奋的深圳人也逐步开始复工了。复工3周,深圳各大CBD、园区都逐渐热闹起来,餐饮市场回温明显。在深圳,以外带为主的到店消费渐渐复苏,而外卖一如既往呈现强势劲头,一些科研机构、公司、产业园区,也开始产生新的订单需求。而深圳消费者们复工最爱的,就是来一杯“犒赏型奶茶”——升杯再加料。俗话说得好:女孩子是水做的,而深圳人,则是奶茶做的。忍了一个月出门迎接阳光的深圳人,复工时见到熟悉的奶茶店,哪里忍得住不点一杯“深圳特产”犒劳一下自己?饿了么数据显示,深圳的... 阅读全文

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