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在家乡之外,有没有吃到过正宗的家乡菜?

admin2020-12-15315
在家乡之外,有没有吃到过正宗的家乡菜?
作为一个潮汕人…啊不对。作为一个山东人,在异乡最喜欢吃的就是鲁菜。有趣的是,地道的鲁菜在家那边也很不常见。鲅鱼水饺,蘸醋和蒜泥吃,没有红油和辣椒,地道的家乡吃法。皮不厚而有韧劲,鲅鱼软绵透鲜。拔丝香蕉...

少不了的一道特色菜,地锅鱼 不吃遗憾

admin2020-12-04541
少不了的一道特色菜,地锅鱼 不吃遗憾
这是一组来自乡下老家的图片。在我们老家,有一道特色菜,叫地锅鱼。这道特色菜,已经变成了一种商机,在农村景区非常火爆,一条鱼吃下来要花一二百。每次回老家的时候,都会特意买一条鱼。年前年后,草鱼的价格也涨...

适合请客的12道家常菜 老家菜

admin2020-12-02228
适合请客的12道家常菜 老家菜
天天下馆子,虽然好吃但是太油腻!不如自己做几道家常菜,称心又如意!三五成群的亲朋好友聚在一起,谈天论地吃着地道的家常菜,心里有说不出的美!可是做什么家常菜适合请客呢?下面是适合请客的12道家常菜,一起...

河南老家菜 菜馍的做法 一次吃过瘾

admin2020-10-19204
河南老家菜 菜馍的做法 一次吃过瘾
菜馍是河南省的传统小吃。常用原料有面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、粉条、粉丝等。馅料没有固定搭配,可根据时令蔬菜随意搭配馅料,但是需注意的是,由于出锅时间短,最好不要搭配不易熟烂的馅料。【老家菜馍】食材准备:...