新零售,餐饮行业新风口
后疫情时代,各地餐饮业经济复苏新冠疫情发生后,全国绝大部分的餐饮企业都关闭了堂食,其发展均受到了不同程度的影响,在危急时刻,企业纷纷自救,加大“数字化”转型,开启餐饮+新零售消费新场景以应对挑战,寻求突围之路。从三月底陆续开放堂食以来,目前餐饮业经营情况改善明显,据资料显示5月份,餐饮收入同比下降18.9%,在4月份大幅收窄15.7个百分点的基础上,降幅继续收窄12.2个百分点,餐饮行业市场活力逐步恢复。图源艾媒网积极自救 餐饮行业开启消费新场景此次疫情暴露了传统餐饮业的脆弱... 阅读全文