厨房安全时刻牢记,以下情况绝对不可

8个月前

厨房,本来是香气四溢的地方,但是如果操作不当,也会是悲剧发生的地方。这几起要命的事件都发生在厨房,您家里谁下厨房,要提醒他了!01在燃气灶旁边倒面粉厦门一居民家中,夫妻两人在厨房炒菜时,在旁边倒新的面粉准备用烤箱烤甜点,发生了闪爆,两人的烧伤面积都在50%以上,属于特重度烧伤,家里窗户连同防盗网都从楼上飞落下来。“危机大调查”栏目用面粉做了类似的实验:一边开火,一边倒面粉,火苗瞬间窜起。那么在封闭空间呢?在密封的箱子里倒上面粉,用鼓风机把面粉吹起来,箱子瞬间爆炸。面粉是非常细... 阅读全文

早见识 上海男人与厨房

9个月前

上海男人在厨房里,对食材是百般挑剔,对调料是由衷讲究,对烹调技术是精益求精,菜肴一旦经过上海男人的手,一定是色、香、味俱全。上世纪八十年代初,那年正逢父亲六十大寿,家里商量着如何为父亲贺寿。我突发奇想,一改往年找个饭店办寿宴的习惯,何不办个家宴!我掌勺。决定一致通过,说明家人对我厨艺的信任。之所以我敢揽下如此重任,实因我是典型的统帅厨房的上海男人,上海人对吃可以说是出了名的精致,上海男人在厨房里,对食材是百般挑剔,对调料是由衷讲究,对烹调技术是精益求精,菜肴一旦经过上海男人的... 阅读全文

厨房不要塞一大堆塑料袋了,学学上海女人

11个月前

厨房不要塞一大堆塑料袋了,学学上海女人怎么做,干净又整洁。这几天比较空闲,就来上上海找朋友玩,朋友很热情地接待了我,还邀请我到他家玩了几天。不得不承认,城里人就是不一样,哪怕房子面积不时很大,厨房空间很小,但是却能收拾得干净整洁,而且厨房中从来不会堆积塑料袋,操作起来也很方便,那叫一个高级,拍给大家瞧瞧。塑料袋收纳盒在购物、买菜的时候,还是会以塑料袋为主,一天下来,可能家里会多出好几个塑料袋,丢掉的话又会觉得很可惜,所以就会堆放在一起,这样下去,塑料袋就会堆积得越来越多,不仅... 阅读全文

这样的厨房能不能勾起你对老家的记忆

11个月前

老家菜好吃,离不开制作美食的厨房。老家乡下厨房过去都是土坯的,土灶,条件好点的厨房抹上一层水泥灰,显得干净平整。对于很多老乡来说,厨房里的这些东西你肯定熟悉吧,东西摆放得井然有序,这得是有个非常喜欢干净的女主人才行。锅子、筲箕、水瓢都挂在墙上顺手可取的地方,碗柜里的食器都分功能和大小分开摆放。厨房用的杀猪刀、切鱼刀、砍骨刀都是自己打的,以及火钩、火钳和板凳等,还有实木大案板,做饭的家伙什挺全吧。手工打造的工具还包括锅铲、锅盖、水瓢等。灶台有专门放柴火的地方,小时候经常帮家里烧... 阅读全文

老家厨房换新颜。

11个月前

 今天是母亲节,我们献给母亲的“礼物”是把老家有40多年历史的老厨房,改造成新厨房。这是改造前的老厨房。有柴灶、谷壳灶,两只烟囱直通屋顶,在40多年前,算是先进的。但到如今,鼎、大锅都没用了,白灰墙壁也变黑、脱层了。母亲的心愿,也是把她在这个“灶脚”工作多年、做过无数顿饭菜的老厨房改造一下,改变一下卫生状况。(图为晴摄)老人家的愿望,得到了四兄弟和众亲人的支持和回应。大家都行动起来,从设计、施工和帮忙,一呼百应,齐心协力,分工合作,效率很高,在不到一个月的时间内,改建宣告完成... 阅读全文

农村厨房,老家厨房,有一说一

11个月前

我小时候见过一个很喜欢打扮的女人,就是同村的,她每次出门都打扮得很洋气,这让黑嫂很是羡慕,但后来去了一次她家里,院里都是树叶,屋里桌子上的灰很厚,几个孩子睡在地上,就铺一张油布,床上全是衣服。这让我非常震惊,万万没想到一个出门精致的女人,家里竟然是这样。其实,现在这样的人也并不少,外表看着很干净,家里地面脏得都没有办法下脚,床上、厨房里都非常脏。有人会说,想要知道一个人懒不懒,只需要看看他家里的厨房就知道了,如果厨房脏,那就说明这是个懒人。这种说法准确吗?对于这个问题有自己的... 阅读全文

日式厨房装修推荐,别说还很好看

11个月前

屋主用木纹纸把难看的油烟机、墙面都贴上了,瞬间统一了视觉和颜色。每一样家居好物摆放的位置都很到位,构建了一个好看的厨房空间。日本主妇最爱用隔板,把各种好看的厨具摆放出来,方便拿取又增加颜值。第四套日式厨房案例:橱柜采用烤漆板,能提亮空间感,这个日本主妇收纳得也太好了,干净整洁的厨房,找不出一丝灰尘。开放式的餐厨空间,扩大了空间视觉感,如果家里是小户型,可以借鉴参考这样厨房设计哦。... 阅读全文

1