蒜苔炒羊肉

3小时前 家常菜谱

食材明细主料羊腿肉200g蒜苔250g辅料水淀粉1勺植物油1.5勺干辣椒3个调料盐2/3匙料酒1勺黑豆酱油1勺蔬之鲜1匙咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度蒜苔炒羊肉的做法步骤1羊肉切丝。2加入1/3匙盐,水淀粉和半勺植物油。3抓匀备用。4蒜苔择洗干净后切段。5锅中加入1勺植物油,烧热后放入肉丝翻炒。6肉丝变色后加入料酒和干辣椒炒匀。7放入蒜苔翻炒1分钟,加入黑豆酱油,1/3匙盐和蔬之鲜炒匀即可。... 阅读全文

八月的最后一天【微波苹果片】

3小时前 家常菜谱

“八月的最后一天,微波苹果片, 我家的微波炉君又登场了。还是那句话, 微波炉君的烘焙速度忒快! 苹果片刚出炉,香脆甜蜜;放凉一点后,口感稍微有点韧性,仍然的甜蜜。没有烤箱,用微波炉烘烤一下;我满足了。。。” 食材明细主料苹果一个辅料盐适量甜味口味烤工艺十分钟耗时普通难度微波苹果片的做法步骤1苹果用盐擦洗干净。2苹果切薄片,用盐水泡洗一下,防止氧化。3将苹果片平铺在微波炉转盘上。4进微波炉大火转两分钟,将苹果片翻面平铺。5再次进微波炉中火转两分钟。6还比较湿润的话,再次进微波炉... 阅读全文

阿熊大虾涮锅加盟

5小时前 餐饮加盟

经营模式:区域代理、自由代理、单店特许品牌源地:北京门店总数:165家合同期限:2年加盟费用:3万适合人群:自由创业、在岗投资阿熊大虾涮锅美味更健康,品牌发展迅速,其所属公司深耕餐饮市场多年,了解消费者需求,了解餐饮业发展趋势,推出该加盟项目,吸引众多投资者的关注。现在就一起了解阿熊大虾涮锅所属公司实力!阿熊大虾涮锅公司介绍:北京双赢汇餐饮有限公司,是中国餐饮领域享有盛誉的一家企业,具有现代化、规模化、标准化、系统化的大型综合性饮食管理机构,设有专门的科研机构和生产、培训基地... 阅读全文

脆皮花生糖豆

7小时前 家常菜谱

“花生营养丰富,吃法多样,或水煮又粉又面,或干炒、或油炸酥脆喷香。今天做一个与以往不一样的油炸,算是为过节准备小零食提前练练手吧。” 食材明细主料花生米200g面粉50g糖40g鸡蛋1个辅料白芝麻适量甜味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度脆皮花生糖豆的做法步骤1原料集合图2鸡蛋打碗里搅散3把花生米倒进去裹上蛋液4面粉加15g糖放烤盘里拌匀5放入裹了蛋液的花生米摇匀6入油锅小火炸至金黄盛出7另起锅倒少许油放入25g白糖8小火炒至颜色发红9倒入炸好的花生米炒匀10撒少许熟的白芝麻翻炒均... 阅读全文

蒜香南瓜独家

8小时前 家常菜谱

食材明细主料南瓜适量辅料蒜瓣适量蒜苗适量调料油适量盐适量生抽适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度蒜香南瓜的做法步骤1南瓜切片、蒜瓣压扁、蒜苗切段。2锅中放油烧热,下入蒜瓣炒香后放入南瓜翻炒,加少许水烧2分钟。3撒入蒜苗,加盐、生抽调味炒匀。4出锅装盘。... 阅读全文

脆皮牛奶

11小时前 家常菜谱

“奶香四溢、外焦里嫩” 食材明细主料牛奶2袋面粉适量辅料白糖适量淀粉适量奶香口味炸工艺半小时耗时普通难度脆皮牛奶的做法步骤1鲜牛奶、糖、面粉、淀粉、少量水小火搅匀2 放容器冷藏(我做了两份,冷藏冷冻各一份)3奶块切条或切块(这是冷冻的奶块,感觉有水分,后续炸的时候,油花乱溅)4面粉、淀粉、水调成脆皮面糊,奶块沾滚面糊(这是冷藏的奶块,第二天拿出来做的)5放入油锅,炸至金黄色。蘸点儿喜欢的炼乳小窍门炸奶块时,锅中放些许黄油味道更好。... 阅读全文

梅菜扣肉迷你版独家

13小时前 家常菜谱

“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。扣肉做成小块吃起来没有负担哦!” 食材明细主料五花肉400g辅料梅干菜100g调料植物油300g盐5g蜂蜜10g老抽10g咸鲜口味蒸工艺数小时耗时神级难度梅菜扣肉的做法步骤1五花肉绰水后用清水加料酒煮至可以戳进筷子捞出来。2趁热抹上蜂蜜+老抽调的汁让汁水晾干。3热锅滚油放入肉块迅速盖上盖子大火炸至金黄色,等锅里没有啪啪啪啪的声音将肉块翻面都炸至金黄色。4炸好的肉块趁热放入煮肉的汤汁里面浸泡一个小时。5捞出来打花刀。6装盘... 阅读全文

五香条

15小时前 家常菜谱

“妹妹突然想做五香条,之前经常吃,但是说到做,却几乎没怎么做过,到美天找也没找到,才发现美天上关于厦门的美食是在少之又少,只好凭着印象自己做,没想到味道还真好。某人献媚的说,吃了你的五香条,以后吃外面卖的五香条不就索然无味了吗。 五香条,是具有代表性的厦门美味小吃之一,它从具有传统特色的小吃名点,逐渐演变为精制、高档的菜肴跃上正规宴席,登上大雅之堂,是厦门地方,婚宴、喜宴、过节餐桌上必上的一道菜。它是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的猪肉、葛署、葱等,包成如春卷状,再放下油锅... 阅读全文

鲁氏烤梨加盟

17小时前 餐饮加盟

经营模式:区域代理、自由代理品牌源地:无锡门店总数:100家合同期限:3年加盟费用:3万适合人群:在岗投资、大学生创业鲁氏烤梨是一个专注于多口味烤梨的中式糖水甜品品牌,其传承着传统工艺,精选品质食材,为大家带来更加地道、天然、健康的甜品美食,获得了多地消费者的认可和信赖。鲁氏烤梨是无锡鲁氏餐饮管理有限公司旗下品牌,鲁氏烤梨以不可争议的国内品牌形象,以港式甜品原文化为依托,把香飘两广的香港甜品文化,准确无误的带进国内市场;并以相约鲁氏烤梨,平民主义的战略宗旨和低成本策略进入国内... 阅读全文

蒜香油麦菜独家

18小时前 家常菜谱

食材明细主料油麦菜200克辅料蒜末适量调料玉米油2勺蚝油一勺盐3克姜适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜香油麦菜的做法步骤1油麦菜洗净。2切好。3姜、蒜切好备用。4锅内放油烧热,放姜、蒜炒香。5放油麦菜,翻炒。6放蚝油。7放盐。8炒匀即可。9成品。10美味。... 阅读全文

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