香菇腊肠烧卖

1周前 家常菜谱

“这种像花一样美丽的烧卖,一直都想着做来给小宝当早餐,今天,买了糯米,就准备做上一次这样的烧卖,自己做的材料足,吃起来肯定是要比外面的好吃多了哦。我们广东的云吞皮是薄得透馅的,今天咱做烧卖用的就是这种云吞皮来做外表,做出来的烧卖是薄如婵翼的,完全能看见里面的馅料的,小宝爱吃腊肠,隔着这种透明的皮来挑腊肠多的来吃哦!呵呵,但这样薄而软的皮也有一个小小的缺点,就是蒸出来的烧卖不如外表的烧卖坚挺,有点弯腰了,但仍是很美,掀开锅盖那一刻,锅里的烧卖像一朵朵小花在锅里盛开哦!” 食材明... 阅读全文

宋川菜加盟

1周前 餐饮加盟

经营模式:区域代理、自由代理、单店特许品牌源地:重庆门店总数:243家合同期限:3年加盟费用:5万适合人群:自由创业、在岗投资宋川菜中国美食文化源远流长,在悠久的历史长河中,形成了闻名于世的八大菜系,其中川菜很受人们的喜爱和推崇,开川菜馆也成为了众多商家的选择。宋川菜加盟,集百家之所长,创新推出不一样的美食,俘获了众多消费者的心,是创业开店的不错选择。重庆巨响餐饮管理有限公司是一家集饮食文化研究、食品研发、餐饮管理、餐饮原辅材料销售为一体的创业服务平台。专注为创业者提供项目推... 阅读全文

白菜梗炒萝卜独家

1周前 家常菜谱

食材明细主料白菜梗适量萝卜半个豆瓣酱一勺大蒜几个调料玉米油8毫升盐少许醋一小勺生抽少许清淡口味炒工艺廿分钟耗时普通难度白菜梗炒萝卜的做法步骤1准备材料待用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3倒入萝卜煸炒几分钟。4在倒入白菜梗大火快速翻炒。5煸炒一分钟加入少许盐。6一勺豆瓣酱,生抽少许快速大火煸炒一分钟出锅。7入盘,成品图来一张,今天晚餐!... 阅读全文

【香蕉炼奶糖果】讨好小朋友的仿真小点心

1周前 家常菜谱

“  最近在同学群,有位孩子的妈就问我:“家里的小宝很挑食,有啥法宝啊?”  想要讨好这一类小朋友,还真是得在食物的造型上下点功夫。今天这款仿真小点“香蕉炼奶糖果”,就非常不错。  外型做成糖果状,让孩子们爱不释手,内里用孩子们特别喜欢的雀巢鹰唛炼奶和水果香蕉做内馅,香甜嫩滑,非常适合孩子们的口味。  鹰唛炼奶和香蕉的配搭,奶香和果香混合在一起,炸的过程那是香的一塌糊涂。炸制过的“香蕉炼奶糖果”,外酥内嫩,那是可是相当的好吃。  水果还可以随意换,什么榴莲啊、苹果啊,只有想不... 阅读全文

双椒炒腊肉独家

1周前 家常菜谱

食材明细主料自制腊肉200克红彩椒2个青椒4个辅料食用油2勺食盐半勺葱适量生抽1勺蚝油1勺姜末适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度双椒炒腊肉的做法步骤1自制腊肉上锅蒸熟后切片,青红椒洗净。2双椒去蒂去籽后切丝,葱姜切末。3起锅烧油。4下入自制腊肉煸出油脂。5下入葱姜末炒香。6下入双椒翻炒。7加入食盐。8加入生抽。9加入耗油翻炒均匀。10成品图。... 阅读全文

好吃不过——猪肉脯

1周前 家常菜谱

“相信不论是大人儿童,都是逃不过猪肉脯的诱惑的,偶尔想起它的滋味便忍不住垂涎欲滴,而在大多数自我标榜吃货的人里,想要脱颖而出晋升为专业吃货,除了吃,还要会做。” 食材明细主料猪里脊500克辅料白芝麻适量盐适量糖一茶匙老抽一茶匙蚝油二茶匙白胡椒粉适量料酒二茶匙蜂蜜适量生抽二茶匙油适量微辣口味烘焙工艺一小时耗时简单难度猪肉脯的做法步骤1把猪肉剁成肉馅,要新鲜的猪肉才能保证口感,可先要成条状,再切小粒,再剁碎,猪后腿肉也可。调入盐、糖、白胡椒粉,再调入料酒、生抽、老抽和蚝油,拌均。... 阅读全文

年夜饭新年菜(十)&竹报平安

1周前 家常菜谱

“分享一道新年开运菜,竹报平安&节节高升,提前祝大家新年快乐!♨️ 竹报平安&节节高升食材:黄瓜二根,虾仁适量,青豆,玉米和胡萝卜适量。调料:盐和鸡精,料酒和胡椒粉。制作:虾仁用料酒胡椒粉和盐拌匀腌制十分钟,虾仁和青豆玉米胡萝卜分别用水焯一下捞起。加盐和鸡精,橄榄油拌匀。黄瓜用盐把外皮擦一下,用水洗净切段,二端切1/2处别切断,用刀中间横切断,小勺挖去里面的瓜瓤,把拌好的虾仁放入黄瓜中,准备盆摆好造型,其余的黄瓜用小刀和剪刀✂️ 制作出竹叶摆好即可。” 食材明细主料黄瓜2个虾... 阅读全文

土豆泥 twice baked potatoes 经典美式西餐

1周前 家常菜谱

“比传统意义上的土豆泥更有新意。酸奶油大大增添了土豆泥的味道。” 食材明细主料大土豆8个酸奶油300克黄油50克牛奶100毫升辅料盐适量韭菜三,四根配料胡椒粉根据口味,可不用咸鲜口味烤工艺数小时耗时简单难度土豆泥的做法步骤1大土豆,洗干净,擦干,浑身涂抹上一层橄榄油。2烤箱预热200度。把沾满橄榄油的土豆放入烤箱,烤大概一个小时。只要烤熟了,里面松软了就可以了3烤好的金黄大土豆。晾一会儿。凉到可以用手触摸就可以啦4拿起土豆,给土豆开个口儿。5小心的把里面的瓤挖出来。注意四周稍... 阅读全文

井野家日式拉面加盟

1周前 餐饮加盟

经营模式:区域代理、自由代理、单店特许品牌源地:山东门店总数:656家合同期限:3年加盟费用:6万适合人群:自由创业、在岗投资日式拉面在中国很有市场,深受大众的追捧,井野家日式拉面作为一个人气高的拉面品牌,自然也是备受市场欢迎的。眼下,井野家日式拉面招商进入到了火热阶段,连锁事业也在快速发展壮大中形成了影响力,同时竞争力也是日渐凸显,为旗下加盟店的市场立足打下了基础。井野家日式拉面公司介绍:山东商脉互动餐饮管理咨询有限公司以中小餐饮创业者为中心,深挖创业者的需求及痛点,以一体... 阅读全文

炸猪排

1周前 家常菜谱

“舌尖上的中国2只是浓缩了中国百姓生活的一个点,其实每天都上演着相逢、离别,而且还都与美食相依相偎,味之动人,在情!表皮酥脆完全掩饰不了内心的肉感,厚切的里脊肉在热力的催化下幻化成夜晚的诱惑,梦里都是这满口的浓香和牙齿咬下时发出的悦耳声音。炸好的猪排上桌时可以搭配不同的蘸酱,会有不同的风味。搭配辣酱油就是上海风味煎大排;搭配番茄沙司、法式芥末酱和美乃滋可以成就日式炸猪排风味;切成小条,就可以成为解馋过瘾的电视零食了” 食材明细主料里脊肉一块辅料面粉适量鸡蛋1个面包糠适量麻辣鲜... 阅读全文

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